L’été est-il vraiment l’été sans un barbecue ? Le gril est souvent le point central des réunions d’été pour de nombreuses raisons.

Dans cet article, nous explorons sept de ces raisons pour vous montrer pourquoi vous avez besoin d’un barbecue dans votre vie ! Vous êtes intéressé ? Alors, c’est parti pour la cuisine !

1. Une alimentation plus saine

Griller votre dîner est un excellent moyen d’augmenter la valeur santé de votre repas. Griller la viande lui permet de conserver plus d’éléments nutritifs que la cuisson au four ou la friture. De plus, vous consommez moins de graisses car tout l’excédent s’écoule à travers le gril !

Même les légumes bénéficient davantage de la grillade que de la cuisson au four ou de la friture, car elle permet de préserver les principaux nutriments. Alors, sortez vos recettes de barbecue cet été pour profiter d’un repas plus sain ! Visitez le site de la boucherie Cote & Cote pour commander des colis de viandes fraîches.

2. Des options de repas infinies

Bien sûr, les viandes, les poissons et les légumes sont excellents lorsqu’ils sont grillés. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi préparer des pizzas, des quesadillas et même des gâteaux sur le barbecue ? C’est bien vrai !

Pour votre prochaine fête dans le jardin, impressionnez vos invités en préparant une gamme de bouchées grillées au feu pour satisfaire les envies de chacun.

3. Économisez de l’argent

Ceux qui possèdent un barbecue ont tendance à dépenser moins d’argent au restaurant en raison des innombrables options de repas que vous pouvez préparer sur le gril.

Devenir un maître du gril signifie que vous pouvez dire adieu aux prix élevés des grillades en préparant votre morceau de steak préféré au barbecue à la maison.

De plus, ceux qui font souvent des grillades ont généralement des factures d’électricité moins élevées ! Cuisiner dans la cuisine réchauffe votre maison et peut forcer votre climatiseur à s’emballer. Alors dès qu’il fait chaud, il est temps de faire des grillades !

4. Double fonction de fumoir

Aucune expérience de barbecue n’est vraiment complète sans un fumoir ! Certains barbecues, comme les fumoirs Big Green Egg, sont à la fois un gril et un fumoir. Vous pouvez même l’utiliser comme un four ! La polyvalence de la cuisson est un énorme avantage lorsqu’il s’agit de faire un barbecue.

Le fait de fumer vos viandes et vos légumes avant de les ajouter au gril leur confère une saveur inégalée dont vous et vos invités savourerez chaque bouchée !

5. Transformez l’heure du repas en un moment social

Le barbecue a le don de transformer un repas ordinaire en un engagement social ! Il vous donne une excellente occasion de passer du temps avec votre famille ou vos invités. Dites adieu à l’interruption des activités extérieures de vos enfants parce qu’il est temps de préparer le dîner à l’intérieur.

Avec un barbecue, les enfants peuvent continuer à jouer dehors pendant que vous faites griller leurs plats préférés juste à côté d’eux. Le dîner est toujours un peu plus amusant lorsque vous pouvez manger à l’extérieur !

6. Utilisable toute l’année

Tout vrai maître du barbecue sait qu’il n’y a pas de « saison du barbecue », car vous pouvez vous servir de votre barbecue toute l’année ! Qu’il pleuve ou qu’il vente, qu’il neige ou qu’il y ait de la glace, vous pouvez toujours profiter d’un repas au barbecue à tout moment de l’année.

Vous pouvez même transformer vos plats préférés des fêtes, comme le jambon et la dinde, en recettes de barbecue. Des points bonus si vous avez un fumoir !

7. Complète n’importe quel jardin

Le barbecue est devenu un élément incontournable de l’arrière-cour. Aucune arrière-cour n’est vraiment complète sans un tel appareil. Avec un grand nombre de grils au gaz naturel, de grils électriques, de grils portables et de grils au charbon de bois, vous pouvez choisir le barbecue parfait pour votre jardin et votre budget.

Vous pouvez même aller plus loin en installant un barbecue encastré pour créer un espace cuisine extérieur parfait !